Los camioneros manejan durante varias horas al día y deben estar bien alimentados con el fin de hacer una buena jornada.
Para no ver afectada su salud y llevar a cabo un buen trabajo a bordo del camión, es recomendable seguir una alimentación más que saludable. Rica en vitaminas y proteínas, y que te mantenga apto y despierto para que logres una buena faena.
“Lo normal es levantarse a las 5 de la mañana y empezar la jornada. A las 8, tomar un desayuno y a las 11 puede hacerse una parada, revisar los neumáticos y oxigenar un poco el cuerpo, hacer unos estiramientos y despejar el cuerpo. Al mediodía toca almorzar. Recomiendo no comer pescado pues da sueño y en caso manejes durante varias horas podrías verte afectado”, sostuvo el camionero Orlando Yantas.
Él manifestó en este sentido que a las 5 de la tarde puede hacerse otra parada para tomar un refresco o un pequeño lonche. Y agregó: “Si hace frío, puedes tomar un cafecito. Es recomendable también descansar algunas horas al lado de la vía por si te da sueño”.
Ahora bien, ¿qué alimentos integran el almuerzo ideal para un camionero? Según Yantas, es recomendable que el camionero que vaya a manejar durante toda la noche tome un caldo de gallina con abundantes fideos, presa grande y un par de huevos sancochados.